Ein Familienbetrieb mit Kürbis im Kopf und Landwirtschaft im Herzen
Über uns
Manchmal ist der Weg Bestimmung – und so war es auch bei Gerhard, dem heutigen Hofführer, als er sich entschied, die elterliche Landwirtschaft in St. Veit in der Südsteiermark zu übernehmen und neu auszurichten. Aus einem klassischen landwirtschaftlichen Betrieb entwickelte sich Schritt für Schritt ein breit aufgestelltes Unternehmen, das heute Landwirtschaft, Veredelung und Dienstleistung unter einem Dach vereint.
Familie Kaufmann Feldbacher
Wir stellen uns vor
Beim Betrieb Kaufmann Feldbacher packt die ganze Familie an. Geführt wird der Betrieb von Gerhard und Heidi, unterstützt von den Töchtern Nicole und Marina sowie Enkel Noah. Auch Oma Josefa und Schwester Maria helfen tatkräftig mit – dort, wo gerade Unterstützung gebraucht wird.
Nicole hat 2023 die Ausbildung zur landwirtschaftlichen Meisterin abgeschlossen und bringt ihr Fachwissen aktiv in den Betrieb ein. Die Leidenschaft für Land- und Forstwirtschaft verbindet alle Generationen und prägt den Arbeitsalltag auf dem Hof.
Vielseitig aufgestellt
Unser Betrieb
Lohndrusch
Als Lohnunternehmen übernehmen wir die Ernte von deinem Mais und Getreide. Mit modernsten Geräten und jahrelanger Erfahrung sorgen wir für eine effiziente und bodenschonende Durchführung. Uns ist es wichtig, dass ihr mühevoller Einsatz mit einer fachgerechten Ernte seinen Abschluss findet.
Kürbisvollernte
Einen besonderen Schwerpunkt legen wir auf die Kürbisernte, inklusive Reinigung und Trocknung – ein komplettes Rundumpaket. Eine rasche Ernte, gründliche Reinigung und schonende Trocknung tragen deutlich zur Qualität bei. Die Lagerung in unseren optimierten Kühllagern sorgt für eine stabile Qualität bis zur Veredelung und reduziert gleichzeitig Transportwege.
Ölmühle und Lohnpressung
In unserer Ölmühle verarbeiten wir steirische Kürbiskerne zu hochwertigem Kürbiskernöl. Als Lohnpressunternehmen legen wir großen Wert auf sortenreine Verarbeitung. Kundinnen und Kunden bringen ihre eigenen Kerne zu uns und erhalten ausschließlich jenes Öl zurück, das daraus gepresst wurde.
Durchforstung und Holzernte
Ein weiteres und durchaus wichtiges Standbein ist die Forstwirtschaft. Mit modernen Harvestern führen wir Durchforstungsarbeiten in Lohnarbeit durch. Ziel ist eine nachhaltige Waldpflege, die den Bestand stärkt, das Wachstum fördert und den langfristigen Wert des Waldes sichert.
Unsere Prämierungen
Dass unser Einsatz für Spitzenqualität durch zahlreiche Auszeichnungen anerkannt wird, erfüllt uns mit Stolz – denn sie sind nicht nur Bestätigung unserer sorgfältigen Arbeit, sondern auch Ansporn, unseren Familienbetrieb in der Südsteiermark stetig weiterzuentwickeln und unseren Kunden hochwertige Leistungen zu bieten.
LandesPrämierungen Steiermark
Unser Kürbiskernöl wurde von 2016 bis 2025 durchgehend mit der Landesprämierung ausgezeichnet. In den Jahren 2017, 2018 und 2024 sogar mit einer Gault & Millau Auszeichnung.
Öl-Kaiser
Sieger
Bei der Öl Kaiser Prämierung konnten wir in den letzten Jahren mehrfach den ersten Platz erreichen. Diese Auszeichnung bestätigt die gleichbleibend hohe Qualität unseres steirischen Kürbiskernöls.
Ölmühle
des Jahres
Im Prämierungsjahr 2024/25 durften wir den Titel „Ölmühle des Jahres“ entgegennehmen.
Wofür wir stehen
Unsere Werte
Regional verwurzelt
Unser Betrieb ist fest in der Steiermark verankert. Vom Kürbisfeld bis zur Ölmühle bleiben die Wege kurz und nachvollziehbar. Regionalität heißt für uns nicht Trend, sondern Verantwortung gegenüber unserer Heimat.
100 % Natur
Steirisches Kürbiskernöl ist ein Naturprodukt. Wir pressen ohne Raffination und ohne Zusätze. So bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe erhalten – und der Geschmack, wie er sein soll.
Sorgfältig verarbeitet
Qualität entsteht nicht durch Tempo, sondern durch Genauigkeit. Vom Reinigen und Trocknen der Kerne bis zur Pressung achten wir auf jeden Schritt. So behandeln wir unsere Rohstoffe mit dem Respekt, den sie verdienen.
Ausgezeichnete Qualität
Unsere Arbeit wird regelmäßig geprüft und ausgezeichnet. Dazu zählen die g.g.A.-Prämierung, die Auszeichnung „Ölmühle des Jahres“ und das Siegel Südsteiermark Qualität. Sie bestätigen unseren Weg und geben klare Standards vor.
Vielseitig einsetzbar
Kürbiskernöl kann mehr als Salat. Ob zur warmen Küche, zum Verfeinern oder für kreative Kombinationen – sein nussiger Geschmack macht es vielseitig verwendbar, ohne aufdringlich zu sein.
Familienbetrieb
Wir arbeiten als Familie – und genau so behandeln wir auch unsere Kundinnen und Kunden. Persönlich, ehrlich und verlässlich. Bei uns gilt: „Garantiert deines“ – besonders bei der Lohnpressung.
Unsere Produkte aus der Ölmühle
Jetzt probieren
Aus der Arbeit in unserer Ölmühle entstehen neben dem Kürbiskernöl auch weitere Produkte rund um den steirischen Kürbis – von Knabberkernen über Pesto bis zu Geschenkvariationen.
